IPPOCRATE
005
Descrizione sintetica
- Tipo di vino: rosso
- Uve: Aglianico del Vulture
- Alcol contenuto: 14% Vol
- Bottiglie prodotte: 2.000
- Nome e superficie vigneto: Pian dell’Altare –
- Comune di Ginestra, 4 ha
- Esposizione e Altimetria: sud-est, 600 mt/s.l.m
- Tipo di terreno: vulcanico
- Sistema di allevamento: spalliera e guyot semplice
- Densità viti: 4000 piante/ha
- Resa uva: 30 q.li/ha
- Vendemmia: ottobre, prima decade di novembre
- Colore: rosso purpureo
- Affinamento: acciaio, barriques di rovere franceseper 24 mesi
- Temperatura di servizio: 8-10° C
- Bicchiere consigliato: calice tipo ballon
- Formato bottiglia: 0,50 lt
Vino aromatizzato alle Erbe
ERBATO
Vino medicinale dagli effetti benefici e digestivi dovuto all’infusione di erbe e bacche spontanee raccolte nei vigneti dell’azienda. Abbinato al cioccolato fondente o anche bevuto da solo, diventa un elegante vino da meditazione. Servitelo ad una temperatura di 10 gradi C° per godere a pieno dei suoi profumi avvolgenti.
20€
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