Silvia Rosato Indicazione geografica tipica Basilicata.
Descrizione sintetica
- Tipo – vino rosato metodo ancestrale frizzante rifermentato in bottiglia, affinamento sui lieviti per 12 mesi.
- Uve a bacca rossa
- Alcol contenuto: 13% Vol
- Bottiglie prodotte: 4.000
- Nome e speci che vigneto Pian dell’altare
- Esposizione e Altimetria: sud-est, 600 mt/s.l.m
- Comune di Ripacandida
- Esposizione e altimetria : sud est 600mt/slm
- Terreno vulcanico
- Resa uva: 70 q.li/ha
- Sistema di allevamento spalliera e guyot semplice
- Densità viti 4000 piante/ha
- Resa uva 70 qli / ha